• Unánime Cabernet Sauvignon
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Unánime Cabernet Sauvignon

Unánime Cabernet Sauvignon

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    65617

    Calibre

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    Categoría

    Unánime

    Tipo de vino

    Vino Tinto

    Varietal

    Cabernet Sauvignon

    Bodega

    Mascota Vineyards

    Tiempo de Crianza

    12 meses

    Enólogo

    Rodolfo OPI Sadler

    Graduación Alcoholica

    14% Alc./vol

    Proceso de Elaboración

    Cosecha manual en contenedores de plástico. Selección de racimos. Despalillado y triturado. Selección de bayas. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a 25-28ºC. Fermentación maloláctica natural.

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