• Coleccion Privada Pinot Noir

Coleccion Privada Pinot Noir

Coleccion Privada Pinot Noir

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  • SKU

    65557

    Calibre

    750 ml.

    Categoría

    Coleccion Privada

    Tipo de vino

    Vino Tinto

    Varietal

    Pinot Noir

    Bodega

    Navarro Correas

    Tiempo de Crianza

    6 meses

    Crianza

    Roble francés y americano

    Maridaje

    Pastas, aves, pescados y cerdo agridulce

    Temperatura de servicio

    16° - 18° C

    Enólogo

    Alejandra Riofrío

    Graduación Alcoholica

    14.0%

    Nota de Cata

    De color violáceo intenso, sabores a moras, especias y pimentón dulce. Textura suave, final fresco y prolongado.

    Detalles del Suelo

    Aluvionales, rocosos con presencia de arcilla.

    Viñedo

    Luján de Cuyo

    Proceso de Elaboración

    Cosecha manual. Selec. de racimos. Descobajado. Maceración y fermentación en tanques de acero inoxidable durante 15 días entre 24°- 26°C. Fermentación maloláctica natural. Contacto durante 6 meses con roble. Estabilización. Filtrado y embotellado.

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