La Linterna Finca Las Mercedes 2018

750 ml.

Vino Tinto

Cabernet Sauvignon

Bemberg Estate Wines

18 meses

Barrica Francesa

100

16°-18° C

Daniel Pi

25 años

14%

3 g/l

Este vino presenta aroma a moras maduras, a grosellas negras, hojas, tomillo, chocolate negro, nueces y tabaco. De gran cuerpo, con taninos firmes, amalgamados y con una estructura sabrosa de frutas negras. Excelente expresión varietal y concentración de la fruta.

La Parcela n.º 19, de donde se cosechan estas uvas, está ubicada en el extremo distal de uno de los conos aluvionales del río Yacochuya. Los suelos profundos de origen aluvial y eólico están compuestos en un 89% por arena, un 9% por limo y 2% de arcilla.

Parcela #19, Finca Las Mercedes se ubica a 1650 msnm, en Cafayate, Salta. Un lugar donde la combinación de mañanas soleadas, tardes cálidas y templadas y marcada amplitud termal se traduce en vinos de sólida estructura tánica.

Fermentación con levaduras indígenas en tanques de hormigón. Fermentación maloláctica y añejamiento en barricas nuevas de 300L. Embotellado: Se embotella sin estabilizar ni filtrar para conservar intactas la totalidad de sus caracteres.

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