Costa&Pampa Chardonnay

750 ml.

Vino Blanco

Chardonnay

Costa & Pampa

7 meses

Barricas de roble francés de primer y segundo uso

Ideal acompañante de pescados blancos, langostinos, salsas suaves, quesos blandos y semi duros.

8° - 10°C

Ezequiel Ortego

13.4%

Vino joven, de tonalidad amarillo-verdosa. Presenta notas a ananá y peras frescas. En boca se presenta como un vino con buen volumen, untuosidad y frescura, con un leve dejo salino.

Los suelos son argiudoles, desarrollados en sedimentos que se han generado por la erosión que genera el viento y las partículas que el mismo traslada a través de cientos de kilómetros. Estos presentan mucha riqueza en calcio gracias a su carácter mineral.

Los viñedos se encuentran en la región de Chapadmalal a 6 km del Océano Atlántico y 50m.s.n.m.

Maceración en frío y prensado neumático seguidos de desfangado. El 20% fermenta en barricas de roble francés, de 1° y 2° uso, durante 7 meses con fermentación maloláctica; el resto lo hace de acero inoxidable sin fermentación maloláctica.

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