La Linterna Finca La Yesca 2018

SKU

67460

Calibre

750 ml.

Tipo de vino

Vino Tinto

Varietal

Malbec

Bodega

Bemberg Estate Wines

Tiempo de Crianza

18 meses

Crianza

Barrica Francesa

Maridaje

80

Temperatura de servicio

16°-18° C

Enólogo

Daniel Pi

Potencial guarda

25 años

Graduación Alcoholica

15%

Azúcar Residual

3 g/l

Nota de Cata

Nariz perfumada con arándanos cocidos, moras, nueces, clavo de olor. De gran cuerpo y con taninos maduros y cremosos. Es un vino carnoso, con múltiples capas y opulencia y, a su vez, muy elegante. Largo y delicioso.

Detalles del Suelo

Suelos franco-arenosos. De composición 3% arcilla, 78% de arena y 19% de limo, dividido en dos estratos: uno de 50 cm de profundidad con un 25% de rocas y un segundo hasta los 150 cm, con un 50% de presencia de clastos aplanados de tipo calizos.

Viñedo

Parcela # 13 “Finca La Yesca”, 1400 msnm Finca La Yesca se encuentra la provincia de San Juan en el Distrito Pedernal. Este micro-terroir excepcional está localizado sobre el cono aluvional del Río de las Cortaderas.

Proceso de Elaboración

"Fermentación espontánea con levaduras indígenas en vasijas de concreto. Añejamiento del 30% en foudres, 70% en barricas nuevas. Fermentación maloláctica espontánea. Embotellado: Se embotella sin filtrar.
Reseñas