Estuche Magnum La Linterna Finca El Tomillo 2018

1500 ml.

Vino Tinto

Mix

Bemberg Estate Wines

18 meses

Barrica Francesa

78

16°-18° C

Daniel Pi

25 años

15%

2 g/l

Perfumado con aromas a cerezas cocidas, grosellas, arándanos, sándalo, especias secas, ralladura de limón, iodo y lavanda deshidratada. De cuerpo intenso, con taninos cremosos y sedosos. Posee tanta fragancia con vivas capas de frutas, especias y ores secas y notas terrosas de hongos y cortezas. Maravillosa complejidad.

Este suelo presenta 3 estratos. La primera capa muestra sedimentos eólicos de la cordillera de los Andes. Descansa sobre una segunda capa de origen aluvial. Entre estas dos capas, hay una interfase de carbonato de calcio que llamamos “caliche”.

Parcela #5, El Tomillo Estate, 1250 msnm “Finca El Tomillo” se encuentra ubicada a 1.250 msnm en Gualtallary, Mendoza, en un cono aluvional formado por el río Las Tunas, a 20 km desde la desembocadura del río en el valle.

Fermentación espontánea con levaduras indígenas en cubas de roble del 15 HL. Añejamiento del 30% en cubas de roble de 3000L y 70% en barricas de roble de 300L. Se embotella sin filtrar para conservar intactas sus características.

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